پیتر فیتز (متولد ۸ آگوست ۱۹۳۱ در کایزرسلاوترن، آلمان) بیشتر در تئاتر فعال است. پس از فارغالتحصیلی از مدرسه تئاتر در سال ۱۹۷۰، او به عنوان بازیگر در تئاتر آلمانی هامبورگ (Deutsches Schauspielhauses Hamburg) شروع به کار کرد. از سال ۱۹۷۰ تا ۱۹۸۶، او بازیگر دائمی تئاتر برلین (Schaubühne Berlin) بود. او در سالهای ۱۹۸۰ و ۱۹۸۳ جایزه بهترین بازیگر آلمانی روی صحنه را دریافت کرد. در سال ۱۹۹۶، جایزه بهترین بازیگر صحنه اروپا را دریافت کرد. اگرچه فیتز تقریباً هرگز بازیگر نقش اول نبوده است، اما در سالهای اخیر در سینما نیز مورد توجه قرار گرفته است. برجستهترین نقشهای او عبارتند از: نقش آلف برتینی در _"برتینی، بمیر" (۱۹۸۹) (مینیاتوری)، نقش پدر محافظهکار در ۲۳ (۱۹۹۸) و نقش واینریش در در لادن (۱۹۹۸). او اخیراً در فیلم Werckmeister Harmonies (2000) اثر بلا تار نیز در نقش گیورگی استر بازی کرد.
