نیک گلفوس در حال حاضر در نقش اصلی سریال پرطرفدار «شیکاگو مد» از شبکه انبیسی دیده میشود. گلفوس نقشهای ثابتی در سریالهای «بیشرم»، «اتاق خبر» و «قدرت» و همچنین به عنوان بازیگر مهمان در سریالهای «فیلادلفیا همیشه آفتابی است»، «همسر خوب»، «شخص مورد نظر» و «رنجهای سلطنتی» داشته است. او اولین حضورش روی صحنه را در نیویورک در نمایش «رویای شب نیمه تابستان» از کمپانی کلاسیک استیج در نقش لیساندر، در کنار ببه نویویرث و کریستینا ریچی تجربه کرد و جایزه معتبر رزماری تیچلر را برای اجرای برجسته در یک نمایش دریافت کرد. در لسآنجلس، او در نمایش «دلایلی برای زیبا بودن» اثر نیل لابوت در تماشاخانه گفن بازی کرد.
